Un drive-in cu căpșuni din Germania atrage clienți la cozi de până la 90 de minute, după ce experiența de cumpărare a devenit virală pe TikTok. La Gut Holsterfeld, în apropiere de Rheine, șoferii cumpără direct din mașină căpșuni proaspete, milkshake-uri și deserturi de sezon, într-un format inspirat de restaurantele fast-food.
Cum funcționează drive-in-ul cu căpșuni
Gut Holsterfeld este amplasat în nord-vestul Germaniei, la aproximativ 30 de kilometri de granița cu Țările de Jos. Clienții intră cu autoturismele pe un traseu amenajat, așteaptă la rând și își ridică produsele fără să fie nevoie să coboare din mașină. (AGERPRES)
Conceptul mută vânzarea directă de la fermă într-un format familiar publicului: acces cu mașina, traseu clar și servire la finalul parcursului. Diferența este că produsul principal nu este un meniu de fast-food, ci recolta sezonieră și preparatele realizate pe baza acesteia.
Oferta include căpșuni proaspete, milkshake-uri cu căpșuni și căpșuni învelite în ciocolată. Astfel, oprirea poate răspunde atât unei nevoi practice — cumpărarea de fructe — cât și interesului pentru un desert asociat sezonului. (AGERPRES)
Deschiderea din 8 mai a accelerat interesul online
Drive-in-ul și-a deschis porțile la 8 mai 2026. Imaginile cu mașinile aflate la coadă și cu modul neobișnuit de cumpărare au ajuns rapid pe rețelele sociale, iar formatul a fost remarcat încă din prima zi. (AGERPRES; HotNews)
„A devenit viral pe TikTok încă din prima zi”, a declarat Silvan Schulze-Weddige, reprezentant al fermei Gut Holsterfeld. (AGERPRES)
Relatările despre durata așteptării indică două niveluri de aglomerație, nu neapărat o contradicție. În perioadele aglomerate, coada este descrisă ca durând între 60 și 90 de minute, în timp ce unele momente de vârf au ajuns la aproximativ două ore. Prin urmare, intervalul de 60–90 de minute poate fi considerat durata raportată în mod obișnuit, iar cele două ore reprezintă un maxim menționat pentru situații punctuale. (AGERPRES; Antena 3 CNN)
De ce funcționează modelul Gut Holsterfeld
Gut Holsterfeld este o fermă axată pe vânzarea de produse locale și cultivă, între altele, căpșuni și sparanghel. Ideea unui drive-in dedicat fructelor ar fi apărut după o vizită în Țările de Jos, unde astfel de concepte erau deja întâlnite. (AGERPRES)
Elementul important nu este doar vânzarea din mașină, ci combinația dintre un produs sezonier, accesul comod și o ofertă suficient de vizuală pentru rețelele sociale. Coada devine, în același timp, un semn vizibil al interesului și conținut pentru distribuire online.
Acest mecanism explică de ce popularitatea nu se bazează exclusiv pe publicitatea tradițională. O experiență neobișnuită, ușor de filmat și legată de un produs familiar poate atrage atenția înainte ca vizitatorii să ajungă efectiv la stand.
Ce ar presupune adaptarea în România
Modelul ar putea fi analizat de fermele românești care vând căpșuni, cireșe, pepeni sau alte produse de sezon. Adaptarea nu ar însemna doar instalarea unui punct de vânzare lângă un drum, ci proiectarea unui flux complet pentru clienții care sosesc cu mașina.
- Traseu și acces: intrarea, zona de așteptare și ieșirea ar trebui organizate astfel încât mașinile să nu blocheze drumul public;
- Servire rapidă: produsele, comenzile și plata ar trebui gestionate eficient pentru ca avantajul formatului drive-in să fie păstrat;
- Ofertă adaptată sezonului: fructele proaspete pot fi completate, acolo unde condițiile permit, cu băuturi sau deserturi preparate pe loc;
- Comunicare clară: programul, produsele disponibile și eventualele perioade de așteptare ar trebui anunțate din timp;
- Condiții operaționale: producătorul ar avea nevoie de spațiu, personal, echipamente și proceduri adecvate pentru vânzarea și prepararea alimentelor.
Acestea sunt condiții de organizare pentru un concept similar, nu date despre ferma germană. Lecția principală a cazului Gut Holsterfeld este că vânzarea directă poate deveni mai atractivă atunci când produsul local este integrat într-o experiență simplă, recognoscibilă și ușor de distribuit online.
